Produttori Francia

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Anjou Rouge Le Cochet - Domaine FL

prezzo 18,00 €

Vendemmia esclusivamente manuale nell'ultima decade di Settembre da vigne di 25 anni di età coltivate secondo regime biologico su terreno scistico ed affinamento in barriques usate della durata di circa 11 mesi e successivamente in bottiglia. Vino rosso fine ed elegante con note lievemente...

Anjou Blanc Les Bergeres - Domaine FL

prezzo 18,00 €

Acciaio e poi affinamento in grandi tini troncoconici seguendo i dettami biologici e biodinamici. Agrumi, camomilla, tiglio, uva spina, un rincorrersi di note pungenti e dolci che sfocia in un sorso dalla acidità sferzante ma che riempie la bocca con una bella mineralità finale. Grandissimo...

Cheverny Rouge - Philippe Tessier

prezzo 19,00 €

Da terreni silicio-argillosi e viti di 15 e 40 anni di età nasce questo bland di Pinot Nero, Gamay e Cot. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox ed affinamento in botti di legno usate. Il Gamay dona bellissimi frutti rossi, il Pinot Nero una componente di elegante speziatura, e il Côt - nome...

Lirac Rouge - Domaine des Carabiniers

prezzo 22,00 €

La raccolta manuale delle uve da vitigni di 35 anni di età viene effettuata di notte per mantenere la freschezza dei grappoli per proteggerne i sapori e per non utilizzare solforosa: fermentazione in cemento per mezzo di lieviti indigeni ad una temperatura di circa 32 °C a cui segue una lunga...

Auxerrois - Jean-Paul Schmitt

prezzo 23,00 €

Auxerrois da suolo granitico e vigne giovani che affina per 7 mesi in demi-muids prima dell'imbottigliamento. La finalità della famiglia Schmitt è quella di offrire un bianco di pronta beva e sbarazzino e questo Auxerrois mantiene fede all'obbiettivo: profumato di prugna gialla e confettura di...

Chablis - Garnier et Fils

prezzo 24,00 €

I terreni di Maligny, Ligny e Villy costituiscono, in ordine di importanza, il blend di questo Chablis dove ogni comune porta il proprio carattere. La vendemmia delle uve si svolge manualmente da vigneti da coltivazione biologica ubicati su di un terreno kimmeridgiano argilloso-calcareo. Nove...

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