MONTEPULCIANO

Montepulciano

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Rosso Piceno - Failoni

prezzo 11,00 €

Uvaggio di Sangiovese, Montepulciano e Merlot con maturazione a metà tra acciaio e botti di rovere di Slavonia da 30 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce tramite l'utilizzo di lieviti indigeni. Finito tale processo, le...

Esino Rosso - Failoni

prezzo 12,00 €

Uvaggio di Sangiovese e Montepulciano  con maturazione a metà tra acciaio e tonneau di rovere francese da 7.50 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce ed utilizzo di lieviti indigeni. Terminata la fermentazione, le vinacce...

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