Ermes Nuvola Lambrusco Grasparossa di Castelvetro sui lieviti secco frizzante - Cavaliera
Vino fruttato di colore rosso porpora con naso vinoso che riporta profumi di frutti rossi e fiori come la viola. Macerazione a temperatura controllata, fermentazione in acciaio a bassa temperatura e rifermentazione in bottiglia sur lie con semisboccatura nel mese di Giugno 2021. Lieviti indigeni...