Pinot Nero

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TDA - Brut - Torre degli Alberi

prezzo 15,00 €

Spumante metodo classico 100% pinot nero brut rigorosamente da agricoltura biologica senza uso di diserbanti e con utilizzo esclusivo di prodotti di difesa di copertura come rame e zolfo. Le uve vengono raccolte manualmente all'alba in piccole casse areate da circa 20 kg. ed in seguito a lenta...

Franciacorta Rosè - Monte Alto

prezzo 32,00 €

Il Franciacorta Rosè rappresenta l'essenza del Pinot Nero, vitigno sul quale si sta concentrando sempre più il produttore e dal quale nasce questa bollicina vivace e complessa allo stesso tempo, che mantiene la finezza propria del dosaggio zero. Rosato scarico, con perlage persistente e fine e...

Brut Reserve 1er Cru - Louis Nicaise

prezzo 39,00 €

Un Brut di entrata, biglietto da visita di Laure e Clèment, che associa la ricchezza aromatica che ci si aspetta da un brut rèserve ad una bolla fine e ad un sorso rinfrescante e teso. Finissimo il perlage di una bollicina molto cremosa ed abbondante in cui predominano sentori piacevoli di...

Brut Rose' 1er Cru - Louis Nicaise

prezzo 42,00 €

Frutti rossi ed agrumi, un dosaggio non invasivo ed un rinfrescante finale amaro che lo rende adatto ad ogni occasione conviviale. Un rosè d'assemblaggio non banale. Dosaggio 6 gr, 90% in acciaio e 10% in tonneaux. Bollicina di gran finezza, cremosa e suadente allo stesso tempo ma mai invasiva....

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