Elenco dei prodotti della cantina: Tenuta Pietramora

Il valore di una buona selezione sta nel non farsi condizionare, in positivo o in negativo, da mode e dicerie sulle denominazioni di grido o meno in spolvero. Non sono più gli anni ’90 e il Morellino di Scansano è ormai un affare quasi locale, ma è anche un’opportunità per confrontarsi laicamente con una zona tutt’altro che priva di ottime aziende con vigne in zone particolarmente fortunate. È il caso di Tenute Pietramora, da vent’anni avamposto di spontaneo artigianato vinicolo. Arrampicati nella Maremma collinare più autentica, tra sterrati panoramici a Colle Fagiano, la cantina gode di un microclima fantastico, su colline aerate da venti provenienti dal mare e dai monti, protette da siepi naturali di lecci, capace di dare vivacità e fragranza anche nelle annate più calde. Il terreno, di tipo galestro, ha un composizione mediamente calcarea, scarsa di sostanze organiche e povera di argilla: è particolarmente vocato per il Sangiovese che rappresenta quasi esclusivamente la produzione di 11 ettari dell’azienda. Grande identità territoriale.