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Grappa di Lambrusco Viadanese bio - Corte Pagliare Verdieri
Al momento non disponibile
Distillato di vinacce (a Mantova chiamate graspe) di Lambrusco Viadanese dall'azienda Vittorio Capovilla a Rosà, alle pendici del monte Grappa in provincia di Vicenza. Doppia distillazione a bagno maria, al massimo 102 °C, questo perché non vadano in soluzione gli olii dei vinaccioli che renderebbero la grappa pesante. Il distillato viene refrigerato in fase di diluizione per eliminare le sostanze indesiderate rendendolo purissimo. Il risultato finale è elegante e armonioso con aromi di piccoli frutti.
35,00 €
Tasse incluse
- Tipologia
- Grappa
- Regione Italiana
- Lombardia
- Produttore
- Corte Pagliere Verdieri
- Vitigno Rosso
- Lambrusco Viadanese
- Formato
- 0.50 cl
- Lavorazione
- Artigianale
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