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Selections

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Prezzo

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  • 0,00 € - 66,00 €

Annate disponibili

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Produttore

Produttore

Vinificazione ed Affinamento

Vinificazione ed Affinamento

Tipologia

Tipologia

Vitigno Bianco

Vitigno Bianco

Regione Italiana

Regione Italiana

Gradazione

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Denominazione

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Formato

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Vitigno Rosso

Vitigno Rosso

Produttori Italiani

Filtri attivi

  • Vinificazione ed Affinamento: Affinato in legno

Rosso Piceno - Failoni

prezzo 11,00 €

Uvaggio di Sangiovese, Montepulciano e Merlot con maturazione a metà tra acciaio e botti di rovere di Slavonia da 30 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce tramite l'utilizzo di lieviti indigeni. Finito tale processo, le...

Barbera D'Alba - Rizzi

prezzo 12,00 €

Le uve vengono raccolte manualmente fra la fine di settembre e l'inizio di ottobre; successivamente avviene una prima fermentazione in vasche d'acciaio della durata di circa 10 giorni a cui segue la fermentazione malolattica della durata di circa un mese; l'affinamento avviene in parte in botti...

Esino Rosso - Failoni

prezzo 12,00 €

Uvaggio di Sangiovese e Montepulciano  con maturazione a metà tra acciaio e tonneau di rovere francese da 7.50 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce ed utilizzo di lieviti indigeni. Terminata la fermentazione, le vinacce...

Rosso cavaliera - Cavaliera

prezzo 13,00 €

Vino di colore rosso rubino carico che intreccia piacevoli note fruttate e speziate ad una lieve tannicità per nulla inavsiva. Macerazione totale delle uve, chiarifica statica in acciaio ed affinamento in legno. Uve provenienti da agricoltura biologica con raccolta manuale.

IGT Sebino Barbera Balòs - Monte Alto

prezzo 15,00 €

Da uve 100% Barbera coltivate nelle colline che circondano il lago d'Iseo e vendemmiate manualmente ad inizio Ottobre per poi venir vinificate in rosso con macerazione adeguata per estrarre colore e struttura dai componenti dell'uva. 70% acciaio e 30% in barrique di quarto passaggio, si presenta...

Roero Bianco - Alberto Oggero

prezzo 15,00 €

La vendemmia avviene manualmente nella prima decade di Settembre e durante la vinificazione, effettuata per mezzo di lieviti indigeni, il 50% del grappolo viene pressato con fermentazione del succo ed il restante 50% macerato per tre giorni. L'affinamento si svolge il 50% in acciaio ed il...

IGP Sebino Càlem - Monte Alto

prezzo 15,00 €

Il Càlem è prodotto con uve nebbiolo, tradizionalmente diffuse e coltivate nelle colline che circondano il lago d'Iseo. Il nome deriva da una specie di ciliegia coltivata nella zona stessa ed il sapore di ciliegia matura si percepisce già all'olfatto. Le uve sono vendemmiate ad inizio ottobre...

San Bartolomeo - Croci

prezzo 16,00 €

Le uve Barbera e Bonarda coltivate su terreno argilloso sabbioso, vengono raccolte manualmente molto mature tra Settembre ed Ottobre e poi vinificate in macerazione sulle bucce per circa un mese. Affinamento in vasca di cemento della durata di 11 mesi e di 36 mesi in piccole botti di rovere....

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