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Amaro di origine Siciliana. Densità...
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Distillato di vinacce (a Mantova...
Rosa Cerasuolo da uve 100% Cannonau di vitigni di 40 anni, raccolte manualmentela prima decade di Settembre. La macerazione delle uve dura dalle 6 alle 12 ore a cui segue una pressatura soffice con decantazione statica del mosto. la fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 20 giorni fino al completo esaurimento dei zuccheri. Maturazione in serbatoi di acciaio inox per circa 6-8 mesi ed affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.Rosa cerasuolo intenso e vivace con sentori di ciliegia, ribes rosso, melograno e petali di rosa. La vibrante freschezza lo rende beverino, saporoso e di fine persistenza.
Rosa Cerasuolo da uve 100% Cannonau di vitigni di 40 anni, raccolte manualmentela prima decade di Settembre. La macerazione delle uve dura dalle 6 alle 12 ore a cui segue una pressatura soffice con decantazione statica del mosto. la fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 20 giorni fino al completo esaurimento dei zuccheri. Maturazione in serbatoi di acciaio inox per circa 6-8 mesi ed affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.Rosa cerasuolo intenso e vivace con sentori di ciliegia, ribes rosso, melograno e petali di rosa. La vibrante freschezza lo rende beverino, saporoso e di fine persistenza.
