VinesSum rosè sui lieviti - Oro di Diamanti

VinesSum rosè sui lieviti - Oro di Diamanti

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La vendemmia avviene ad inizio Settembre in maniera manuale con raccolta delle uve in cassette di piccole dimensioni con fori di areazione. La fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata ed una volta imbottigliato rimane a riposare a contatto coi propri lieviti. Di color rosa cerasuolo opaco emana profumi molto intensi di frutti rossi e fiori sia a livello olfattivo che gustativo. Da uve pignoletto 95% e Cabernet Sauvignon 5%  da coltivazione biologica con metodi integrati di tipo biodinamico. Tutte le bottiglie presentano un naturale deposito dei lieviti.

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11,00 €
Tasse incluse
Quantità

9 Articoli

Tipologia
Bollicine
Regione Italiana
Emilia Romagna
Produttore
Oro Di Diamanti
Vinificazione ed Affinamento
Rifermentato in bottiglia
Gradazione
11,5 %Vol
Formato
0.75 cl
Annata
2021
2022
Vitigno
Cabernet Sauvignon 5%
Grechetto gentile 95%
Lavorazione
Artigianale

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