Elenco dei prodotti della cantina: Ugo Lequio

Quella di Ugo Lequio è una storia quasi d’altri tempi, in cui a uno dei fratelli di una famiglia langarola non toccano in dote le vigne che vanno ad altri, ma resta comunque la voglia di fare vino. Agli inizi degli anni ’80 quindi Ugo stabilisce un rapporto di fiducia con i proprietari di un vigneto in uno dei più prestigiosi ed eleganti fra i cru di Neive, Gallina, di cui segue passo passo la produzione decidendo le scelte nei momenti cruciali del ciclo della vite, acquistandone poi in blocco le uve. Lo stesso avviene peri vigneti dell’Arneis, nella parte più vocata del Roero. Vinificazioni classiche in legni grandi, fermentazioni spontanee, una mano che ricerca l’eleganza anche in un vino spesso semplice come è l’Arneis, non disturbandolo con pratiche come la criomacerazione, che molti colleghi praticano, e preferendo invece affinarlo qualche tempo in più in bottiglia. Il Cru Gallina, dal quale provengono interamente in purezza il Barbaresco e la Barbera di Ugo, ha un’esposizione sud sudovest molto protetta, che permette al nebbiolo di maturare bene anche in annate complesse e mantenere l’eleganza che contraddistingue i vini di questo cru. Il terreno è marnoso con una percentuale di sabbia a dare setosità ai vini.

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Langhe Arneis Ugo Lequio

prezzo 14,90 €

Prodotto con uve bianche 100% Arneis dai vigneti ubicati a guarene d'Alba in seguito a vendemmia manuale. Dopo la pressatura soffice dell'uva il mosto viene decantato a freddo e messo a fermentare ad una temperatura di 13 gradi a cui segue un affinamento in serbatoi di acciaio inox per sei mesi...

Langhe Nebbiolo Ugo Lequio

prezzo 18,00 €

Prodotto con uve 100% nebbiolo provenienti dal comune di Treiso con vendemmia manuale. la vinificazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28 gradi per circa una settimana prima di affinare per 5/6 mesi in fusti usati, tonneaux, di rovere francese. Di colore rosso...

Barbaresco Gallina Ugo Lequio

prezzo 35,90 €

Prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dal Cru Gallina ubicato nel comune di Neive da vigneti del 1953, 1963 e 1971 esposti a Sud. La fermentazione avviene all'interno di vasche d'acciaio inox a temperatura controllata a contatto con le bucce per una durata di 15-18 giorni. Invecchiamento...

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