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Monferrato Bianco Tentè DOC 2025 Cavallero
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Monferrato Bianco Tentè DOC 2025 Cavallero

Monferrato Bianco Tentè - Cavallero

14,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

Dopo cernita in vigneto l'uva da terreno franco limoso argilloso viene raccolta manualmente nella seconda decade di Settembre e portata in cantina dove viene diraspata e pigiata in maniera sofice: le uve vengono raffreddate e sottoposte ad una macerazione prefermentativa a freddo della durata di circa un giorno a cui segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata. finita la fermentazione il vino riposa sulle proprie fecce fini prima dell'imbottigliamento. Sentori fruttati e floreali come ananas e mela e sorso fresco, setoso quasi aromatico. Autentica perla delle colline Piemontesi. 

Quantità

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10 Articoli
Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Piemonte
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Baratuciat
Gradazione
12,5 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2025
Lavorazione
Artigianale

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