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Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2025 Cavallero
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Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2025 Cavallero

Cortese dell'Alto Monferrato - Cavallero

11,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

Dopo cernita in vigneto l'uva viene raccolta manualmente nella seconda decade di Settembre e portata in cantina dove viene diraspata e pigiata in maniera sofice: il mosto sfecciato col sistema della decantazione statica fermenta in vasche di acciaio ad una temperatura di 18 gradi dove riposa sulle fecce fini per qualche mese. Di colore giallo paglierino brillante presenta al naso profumi di fruttati e floreali. Sorso secco e minerale di bella freschezza e di facile beva.

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Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Piemonte
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Cortese
Gradazione
12,5 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2025
Lavorazione
Artigianale

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