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Montepulciano in purezza con vitigni piantati su terreno franco-argilloso la cui vendemmia avviene a fine Ottobre in maniera manuale dopo un'accurata cernita delle uve. Vinificazione in rosso a contatto con le bucce per circa 15/18 giorni. Maturazione di 12 mesi in acciaio e successivo affinamento in botte di rovere francese per 12 mesi e di altri 6 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino concentrato, emana sentori di confettura misti a tono speziati ed affumicati di lunga persistenza. Grande struttura al sorso dove i poderosi tannini si fondono con estrema eleganza nella mineralità e speziatura. Grande il potenziale di invecchiamento.
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