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Nebbiolo DOC 2017 Colline Novaresi Motziflon Francesco Brigatti
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Nebbiolo DOC 2017 Colline Novaresi Motziflon Francesco Brigatti

Motziflon Colline Novaresi Nebbiolo - Francesco Brigatti

21,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

La vendemmia avviene ad inizio Ottobre  e dopo un'attenta selezione di grappoli in vigna, la fermentazione avviene in tini di acciaio e cemento con macerazione di circa 15 giorni sulle bucce. L'affinamento si svolge in botti di rovere della capienza di 30 hl per 20 mesi e termina in bottiglia per 6 mesi. Il vino si presenta rosso rubino con aromi sensoriali di frutti rossi, fiori come la viola, liquirizia e note speziate dolci che si riscontrano anche al gusto perfettamente supportato dal giusto equilibrio tra l'acidità e la morbidezza dei tannini.

Quantità
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Scopri questo Produttore
Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Piemonte
Produttore
Francesco Brigatti
Vinificazione ed Affinamento
Affinato in legno
Cemento
Gradazione
13,5 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2021
Vitigno
Nebbiolo 85% Vespolina 10% Uva Rara 5%
Lavorazione
Artigianale

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