Produttori
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Alla Costiera
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Il Lambrusco Viadanese nasce nei...
Colore giallo paglierino con sentori...
Le uve vengono vendemmiate nella...
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Amaro di origine Siciliana. Densità...
Amaro di origine Siciliana. Densità...
Distillato di vinacce (a Mantova...
La vendemmia avviene ad inizio Settembre in maniera manuale con raccolta delle uve in cassette di piccole dimensioni con fori di areazione. La fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata ed una volta imbottigliato rimane a riposare a contatto coi propri lieviti. Di color giallo dorato opaco variante a seconda dell'annata, emana profumi molto intensi di frutta e agrumi sia a livello olfattivo che gustativo. Pignoletto 100% da coltivazione biologica con metodi integrati di tipo biodinamico. Tutte le bottiglie presentano un naturale deposito dei lieviti.
La vendemmia avviene ad inizio Settembre in maniera manuale con raccolta delle uve in cassette di piccole dimensioni con fori di areazione. La fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata ed una volta imbottigliato rimane a riposare a contatto coi propri lieviti. Di color giallo dorato opaco variante a seconda dell'annata, emana profumi molto intensi di frutta e agrumi sia a livello olfattivo che gustativo. Pignoletto 100% da coltivazione biologica con metodi integrati di tipo biodinamico. Tutte le bottiglie presentano un naturale deposito dei lieviti.
