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Amaro di origine Siciliana. Densità...
Amaro di origine Siciliana. Densità...
Distillato di vinacce (a Mantova...
Da vigne di 10 anni di età su terreno argilloso calcareo, in seguito alla raccolta meccanica delle uve, avviene la pigiatura in cicli da 2 a 3 ore a seconda del profilo dell'annata. L'affinamento viene effettuato da 8 a 12 mesi in tini in acciaio inox termoregolato e poi in botti di legno, in modo da preservare gli aromi delle uve. Elegante bouquet di fiori e frutti su una leggera nota di vaniglia. Profumato, sottile e particolarmente elegante in cui spicca la personalità dello Chardonnay di Borgogna in purezza.
Da vigne di 10 anni di età su terreno argilloso calcareo, in seguito alla raccolta meccanica delle uve, avviene la pigiatura in cicli da 2 a 3 ore a seconda del profilo dell'annata. L'affinamento viene effettuato da 8 a 12 mesi in tini in acciaio inox termoregolato e poi in botti di legno, in modo da preservare gli aromi delle uve. Elegante bouquet di fiori e frutti su una leggera nota di vaniglia. Profumato, sottile e particolarmente elegante in cui spicca la personalità dello Chardonnay di Borgogna in purezza.
