Produttori
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Alessandro di Camporeale
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Colore giallo paglierino con sentori...
Le uve vengono vendemmiate nella...
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Amaro di origine Siciliana. Densità...
Amaro di origine Siciliana. Densità...
Distillato di vinacce (a Mantova...
La vendemmia avviene manuale in diverse fasi tra Settembre ed Ottobre. Durante la vinificazione il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 18 giorni a temperatura controllata mentre l'affinamento avviene in parte in legno, in parte in cemento ed in parte in anfora per la durata di alcuni mesi a seconda dell'annata. Di color rosso rubino con riflessi violacei, al naso si presenta intenso e speziato con forti richiami di frutti rossi come ciliegia e frutti di bosco. Palato elegante, strutturato ma allo stesso tempo di bella freschezza che lo rendono particolarmente armonico.
La vendemmia avviene manuale in diverse fasi tra Settembre ed Ottobre. Durante la vinificazione il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 18 giorni a temperatura controllata mentre l'affinamento avviene in parte in legno, in parte in cemento ed in parte in anfora per la durata di alcuni mesi a seconda dell'annata. Di color rosso rubino con riflessi violacei, al naso si presenta intenso e speziato con forti richiami di frutti rossi come ciliegia e frutti di bosco. Palato elegante, strutturato ma allo stesso tempo di bella freschezza che lo rendono particolarmente armonico.
