Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli - Spolert Winery

Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli - Spolert Winery

Disponibile

La vendemmia avviene manuale in diverse fasi a Settembre. Durante la  vinificazione l'uva viene raffreddata e pressata in maniera soffice: dopo decantazione statica a freddo, il mosto viene fermentato in vasche di cemento a temperatura controllata di cui una parte fa macerazione sulle bucce. Affinamento per 10 mesi sempre in vasche di cemento a temperatura controllata. Di color giallo paglierino, al naso si presenta tipicamente floreale e fruttato con sentori agrumati. Sorso che regala buona freschezza e mineralità in cui si evidenziano fiori come l'acacia e la rosa e frutti come il limone.

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14,50 €
Tasse incluse
Quantità

5 Articoli

Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Friuli-Venezia Giulia
Produttore
Spolert Winery
Vinificazione ed Affinamento
Cemento
Vitigno Bianco
Ribolla gialla
Gradazione
12,5 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Regime
Biologico
Annata
2020
Lavorazione
Artigianale

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