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  • Vitigno Bianco: Verdicchio

Litrozzo Marche Bianco - Collestefano

prezzo 9,00 €

Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette su suolo misto tra sabbia limo ed argilla, nasce questo bianco da uve Verdicchio di Matelica in purezza. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione lenta ed a bassa temperatura con maturazione in acciaio per 4...

Vino Bianco Marche Igt - Failoni

prezzo 11,00 €

Nei primi 10 giorni di Ottobre l'uva viene raccolta in cassette, ed in seguito pressata in maniera soffice. La fermentazione avviene per mezzo di lieviti indigeni in botti di acciaio con mosto in limpidezza ed a temperatura controllata tra i 15°C ed i 18°C. Affinamento in botti di acciaio per...

Spumante Dosaggio Zero- Collestefano

prezzo 19,00 €

Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette nasce questo Verdicchio spumantizzato. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione a basse temperature con maturazione in acciaio per 4 mesi "sur lie" per preservare l'integrità del frutto. Il vino base èstato...

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