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Alberto Oggero
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Amaro di origine Siciliana. Densità...
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Distillato di vinacce (a Mantova...
Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette su suolo misto tra sabbia limo ed argilla, nasce questo bianco da uve Verdicchio di Matelica in purezza. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione lenta ed a bassa temperatura con maturazione in acciaio per 4 mesi "sur lie" e successivo affinamento in bottiglia. Di color giallo paglierino con riflessi verdognoli esprime note agrumate miste a pane dall'inizio alla fine. Vino definito "da merenda" in cui predominano freschezza e facilità di beva. Bottiglia da 1 litro impossibile da non finire.
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Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette su suolo misto tra sabbia limo ed argilla, nasce questo bianco da uve Verdicchio di Matelica in purezza. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione lenta ed a bassa temperatura con maturazione in acciaio per 4 mesi "sur lie" e successivo affinamento in bottiglia. Di color giallo paglierino con riflessi verdognoli esprime note agrumate miste a pane dall'inizio alla fine. Vino definito "da merenda" in cui predominano freschezza e facilità di beva. Bottiglia da 1 litro impossibile da non finire.
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