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Barolo - Giovanni Rosso
Disponibile
Il periodo della vendemmia avviene a metà Ottobre e la fermentazione dura all'incirca 25 giorni con rimontaggi giornalieri, délestage e vinificazione in vasche di cemento. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese della capienza di 50 hl dai 18 ai 36 mesi a seconda dell'annata e del vigneto di provenienza per poi terminarlo in bottiglia. Il vino si presenta rosso rubino tendente al granato con aromi sensoriali di fiori freschi e note di frutti rossi sotto spirito e dolci sensazioni che richiamano una nobile speziatura. Al sorso si evidenzia un vino elegante, dal tannino equilibrato, ben strutturato ed elegante con lungo finale avvolgente.
36,00 €
Tasse incluse
3 Articoli
- Tipologia
- Rosso
- Regione Italiana
- Piemonte
- Vinificazione ed Affinamento
- Affinato in legno
- Vitigno Rosso
- Nebbiolo
- Gradazione
- 14 %Vol
- Bottiglie prodotte
- 25.000
- Denominazione
- DOCG
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2017
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