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IGt Veneto Trachite Bianco 2021 Alla Costiera
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IGt Veneto Trachite Bianco 2021 Alla Costiera

Colli Euganei - Trachite Bianco - Alla Costiera

15,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

Da uve 50% Moscato Bianco,40% Pinella e 10% Garganega di circa 60 anni di età su terreno di origine vulcanica. Fermentazione di 15 giorni spontanea, con breve macerazione sulle bucce della durata di circa una settimana e successivo affinamento in botte di cemento vetrificato senza filtrazioni. Vino dalla classica caratteristica aromatica dovuta alla presenza di moscato con naso che evoca fiori bianchi, gialli e frutti maturi. Sorso leggermente più complesso dove si scorgono note minerali ed una buona struttura. Perfetto ed interessante l'abbinamento con salumi al coltello.

Quantità
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Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Veneto
Produttore
Alla Costiera
Vinificazione ed Affinamento
Cemento
Gradazione
13 %Vol
Bottiglie prodotte
6.000
Formato
0.75 cl
Annata
2021
Vitigno
Moscato Bianco 50% Pinella 30% Garganega 10%
Lavorazione
Artigianale

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