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Selections

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Prezzo

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  • 9,00 € - 14,00 €

Annate disponibili

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Produttore

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Vinificazione ed Affinamento

Vinificazione ed Affinamento

Tipologia

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Regione Italiana

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Gradazione

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Denominazione

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Formato

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Vitigno Rosso

Vitigno Rosso

Vitigni

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  • Vitigno Rosso: Barbera

Barbera D'Alba - Rizzi

prezzo 12,00 €

Le uve vengono raccolte manualmente fra la fine di settembre e l'inizio di ottobre; successivamente avviene una prima fermentazione in vasche d'acciaio della durata di circa 10 giorni a cui segue la fermentazione malolattica della durata di circa un mese; l'affinamento avviene in parte in botti...

IGT Sebino Barbera Balòs - Monte Alto

prezzo 15,00 €

Da uve 100% Barbera coltivate nelle colline che circondano il lago d'Iseo e vendemmiate manualmente ad inizio Ottobre per poi venir vinificate in rosso con macerazione adeguata per estrarre colore e struttura dai componenti dell'uva. 70% acciaio e 30% in barrique di quarto passaggio, si presenta...

Barbera d'Asti Ciapin - Andrea Scovero

prezzo 15,50 €

La raccolta delle uve viene effettuata manualmente dopo aver fatto un diradamento circa un mese prima per ottenenere una migliore qualità dei frutti. La pigiatura viene fatta meccanicamente ma in modo morbido per non rompere troppo l'acino. La fermentazione del mosto avviene per mezzo di lieviti...

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