Barbera d'Alba 2020 DOC Giuseppe e Francesco Principiano
Barbera d'Alba - Giuseppe e Francesco Principiano
Nuovo

Barbera d'Alba - Giuseppe e Francesco Principiano

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Da vigneti di provenienza nei comuni di Monforte e Serralunga d'Alba su terreno argilloso calcareo nasce questa barbera in purezza. Le uve vengono raccolte manualmente nell'ultima decade di Settembre mentre la vinificazione viene condotta in vasche di acciaio col sistema a cappello emerso e la macerazione delle vinacce dura dai 10 ai 12 giorni. La malolattica avviene a fine fermentazione e svinatura ultimata mentre l'invecchiamento dura 14 mesi in vasca di acciaio inox e successivamente in bottiglia. Profumo fruttato con sentori di viola prugna e ciliegia: bella freschezza che la rende di piacevolissima beva.


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12,50 €
Tasse incluse
Quantità

Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Piemonte
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Rosso
Barbera
Gradazione
13 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2020
Lavorazione
Artigianale

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