Brivo - Vino Rosso Radici - Terre di Macerato
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Brivo - Vino Rosso Radici - Terre di Macerato

Brivo - Vino Rosso Radici - Terre di Macerato

14,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

La vendemmia avviene nelle prime 2 settimane di Settembre con l'uva raccolta manualmente in diverse giornate in cassette da 30 kg, diraspata e pigiata in maniera soffice. Fermentazione con lieviti autoctoni e macerazione di circa 30 giorni sulle bucce. Per la realizzazione di questo vino viene utilizzato solo il mosto fiore e stabilizzato con travasi. L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio. Il vino si presenta di un rosso rubino carico con note di frutti rossi come mora, lamponi, ribes, prugna e fiori freschi. Sorso garbato con tannino morbido e bella persistenza.

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1 Articolo
Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Emilia Romagna
Produttore
Terre Di Macerato
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Gradazione
13,5 %Vol
Formato
0.75 cl
Annata
2020
Vitigno
Sangiovese 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10%
Lavorazione
Artigianale
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