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PRODUTTORI
VITIGNI
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INTERNAZIONALI
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Prezzo
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9,00 € - 11,00 €
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Produttore
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Vinificazione ed Affinamento
Vinificazione ed Affinamento
Tipologia
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Regione Italiana
Regione Italiana
Gradazione
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Vitigno Rosso
Vitigno Rosso
Ci sono 2 prodotti.
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Uvaggio di Sangiovese e Montepulciano con maturazione a metà tra acciaio e tonneau di rovere francese da 7.50 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce ed utilizzo di lieviti indigeni. Terminata la fermentazione, le vinacce...
Montepulciano in purezza con vitigni piantati su terreno argilloso la cui vendemmia avviene a fine Settembre in maniera manuale dopo un'accurata cernita delle uve. Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata di 15/17°C e maturazione in...
