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Valtolla Rosso - Croci
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  • Valtolla Rosso - Croci
Valtolla Rosso - Croci

Valtolla Rosso - Croci

13,00 €
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Storia e caratteristica

Le uve Barbera e Bonarda vengono raccolte manualmente molto mature in piccole cassette e poi vinificate in macerazione sulle bucce per circa un mese, cui seguiranno 11 mesi di affinamento in vasche di cemento. Di color rubino concentrato data la non filtrazione delle uve, al naso esplodono note fruttate e vinose, mentre il sorso appare fresco con note quasi minerali. Ottima struttura che non fa dimenticare l'eccezionale bevibilità che lo rendono particolarmente duttile a parecchi abbinamenti.

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Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Emilia Romagna
Produttore
Croci
Vinificazione ed Affinamento
Cemento
Gradazione
13 %Vol
Bottiglie prodotte
2.000
Denominazione
IGT
Formato
0.75 cl
Annata
2019
Vitigno
Barbera 60% Bonarda 40%
Lavorazione
Artigianale

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