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Vinificazione ed Affinamento

Vinificazione ed Affinamento

Costa Archi

Gabriele Succi, vignaiolo intraprendente e anticonformista, diviene titolare dell'azienda di famiglia nel 1995 e pian piano delinea una sua filosofia produttiva; Costa Archi, 11 ettari coltivati principalmente a Sangiovese nel cuore della Romagna più rurale e meno conosciuta, produce vini robusti, schietti, sinceri, con un'identità ben precisa, grazie ad uno straordinario lavoro in vigna e a interventi minimi durante il processo di vinificazione. Vini raffinati e di carattere, che da un lato esprimono perfettamente il territorio di provenienza e dall'altro la personalità estrosa di Gabriele.

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