Alessandro Di Camporeale

La famiglia Alessandro è impegnata da un secolo come azienda vitivinicola a Camporeale ( PA) in un territorio compreso fra i 400 ed i 600 di altitudine dal clima mite. Sui 40 ettari di vigneti Alessandro coltiva vitigni autoctoni quali Nero d’Avola, Catarratto e Grillo così come varietà internazionali quali Syrah e Sauvignon Blanc. Le attività in vite sono condotte a mano, rispettando i principi dell’agricoltura biologica e con l’utilizzo di pratiche come ad esempio l’uso di rose che segnalano l’attacco dello oidio ed il sovescio che prevede la compresenza fra i filari di colture erbacee che fertilizzano il terreno. Le nuove generazioni degli Alessandro sono i cugini Benedetto l’enologo, Anna che cura l’amministrazione e Benedetto che si occupa del marketing aziendale. I tre giovani hanno intrapreso un progetto sulle pendici dell’Etna chiamato Generazione Alessandro, per la valorizzazione degli storici vitigni Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Minnella e Carricante.