Dolcetto di Dogliani Diavolorosso - BriccoBracchi

Dolcetto di Dogliani Diavolorosso - BriccoBracchi

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Da uve 100% Dolcetto da vendemmia esclusivamente manuale: fermentazione spontanea per mezzo di lieviti indigeni e 20 giorni di macerazione con lenti rimontaggi e follature manuali. L'affinamento avviene sulle fecce fini all'interno di vasche di cemento per la durata di un anno. Vino di color rosso rubino carico, evidenzia sentori fruttati come sottobosco e visciola. Fine la trama tannica che lo rende di buona beva ed estremamente versatile ed adatto ad ogni occasione conviviale.


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18,00 €
Tasse incluse
Quantità

Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Piemonte
Vinificazione ed Affinamento
Cemento
Vitigno Rosso
Dolcetto
Gradazione
13 %Vol
Bottiglie prodotte
1.500
Denominazione
DOCG
Formato
0.75 cl
Annata
2020
Lavorazione
Artigianale

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