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prezzo
20,00 €
Bordeaux Rouge Domaine de Valmengaux - Domaine de Valmengaux
Disponibile
Sa vigne di 30-70 anni di età su terreno argilloso e calcareo nasce questo blend in predominanza Merlot con piccola percentuale di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Vendemmia manuale che avviene nella seconda decade di Settembre per mezzo di lieviti indigeni e fermentazione termoregolata della durata di circa 20 giorni in serbatoi di cemento dove avviene anche la malolattica. Affinamento in botti grandi da 12 e 20 ettolitri per una durata di circa 24 mesi. Un vino suasivo, in cui dominano i frutti di bosco come la mora che non risparmia tocchi agrumati di cedro e classici sentori di pellame nonchè una dolce speziatura, il tutto innestato su una trama tannica setosa e su una freschezza spontanea che non arresta il sorso.
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24,00 €
Tasse incluse
3 Articoli
- Tipologia
- Rosso
- Produttore
- Domaine de Valmengaux
- Vinificazione ed Affinamento
- Affinato in legno
Cemento - Gradazione
- 14 %Vol
- Bottiglie prodotte
- 6.500
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2011
- Vitigno
- 90% Merlot 10 % Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon
- Lavorazione
- Artigianale
- Regione Francese
- Bordeaux
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