Produttori
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Alessandro di Camporeale
Alla Costiera
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Colore giallo paglierino con sentori...
Le uve vengono vendemmiate nella...
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Amaro di origine Siciliana. Densità...
Amaro di origine Siciliana. Densità...
Distillato di vinacce (a Mantova...
La vendemmia avviene manualmente la terza decade di Ottobre con trasporto delle uve in cantina dove avviene la pressatura soffice. La fermentazione avviene in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata così come l'affinamento sempre in acciaio per una durata di 11 mesi. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa per altri 8 mesi prima di essere commercializzato. Vino dalla grande capacità evolutiva dove spiccano note fruttate,floreali e minerali sia a livello olfattivo che gustativo: aromaticità perfetto equilibrio ed eleganza al palato.
La vendemmia avviene manualmente la terza decade di Ottobre con trasporto delle uve in cantina dove avviene la pressatura soffice. La fermentazione avviene in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata così come l'affinamento sempre in acciaio per una durata di 11 mesi. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa per altri 8 mesi prima di essere commercializzato. Vino dalla grande capacità evolutiva dove spiccano note fruttate,floreali e minerali sia a livello olfattivo che gustativo: aromaticità perfetto equilibrio ed eleganza al palato.
