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Donnatà - Nero D'Avola - Alessandro Di Camporeale

11,00 €

Le uve vengono vendemmiate nella seconda decade di Settembre con raccolta manuale e poi macerate a temperatura controllata per 12 giorni; a questo punto avviene una prima fermentazione in vasca d'acciaio della durata di 7 giorni a cui seguirà una seconda fermentazione sempre in acciaio;...

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Croceferro - Etna Rosso Generazione Alessandro - Alessandro Di Camporeale

19,50 €

Le uve vengono vendemmiate nella seconda decade di ottobre con raccolta manuale e pigiate sofficemente; a questo punto avviene una prima fermentazione in vasca d'acciaio della durata di 12 giorni cui seguiranno 12 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese e successivamente in bottiglia....

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Donnatà Magnum - Nero D'Avola - Alessandro Di Camporeale

25,00 €

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