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Passerina spumante Follia di Bacco - Podere Colle San Massimo
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Passerina spumante Follia di Bacco - Podere Colle San Massimo

Passerina spumante Follia di Bacco - Podere Colle San Massimo

14,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

Passerina in purezza con vitigni piantati su terreno argilloso la cui vendemmia avviene a metà Settembre in maniera manuale dopo un'accurata cernita delle uve. Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve intere e maturazione in acciaio fino all'imbottigliamento con batonnage sulle proprie fecce e successivo affinamento in bottiglia della durata di 4-6 mesi. Di colore giallo paglierino scarico, quasi trasparente con lievi riflessi verdolini, emana profumi di fiori bianchi e frutta gialla e palato intenso, fresco, sapido e minerale. Bevuta estremamente agile e versatile.

Quantità

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Scopri questo Produttore
17 Articoli
Tipologia
Bollicine
Regione Italiana
Abruzzo
Produttore
Podere Colle San Massimo
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Passerina
Gradazione
12 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2024
Lavorazione
Artigianale

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