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Verdicchio di Matelica - Collestefano

11,00 €

Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette nasce questo Verdicchio in purezza. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione a basse temperature con maturazione in acciaio per 4 mesi "sur lie" ed affinamento in bottiglia. Di color giallo paglierino con...

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Rosa di Elena - Marche Rosato - Collestefano

12,00 €

Da vendemmia con raccolta esclusivamente manuale in piccole cassette su suolo misto tra sabbia limo ed argilla, nasce questo rosato da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon ed una piccola percentuale di altre uve. In seguito a pressatura soffice, avviene la fermentazione lenta ed a bassa...

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