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Cavaliera Trebbiano di Modena Metodo Classico Millesimato pas dosè - Cavaliera

18,00 €

Colore giallo paglierino con sentori di frutti e fiori bianchi e gialli ed una piacevole nota agrumata. Buona e persistente mineralità. Fermentazione in acciaio a basse temperature con spumantizzazione in bottiglia ed affinamento di 36 mesi sui lieviti con sboccatura a la volè. Uve da...

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Bim - Passito di Trebbiano - Cavaliera

23,00 €

Da uve di Trebbiano Modenese raccolte manualmente e provenienti da agricoltura biologica, nasce questo vino dolce che sorprende subito gli occhi per il suo colore accattivante. L'appassimento avviene direttamente sulla pianta e l'uva viene raccolta i primi giorni di Dicembre dopo il primo...

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