Lirac Blanc - Domaine des Carabiniers
prezzo
22,00 €
La raccolta manuale delle uve viene effettuata di notte per mantenere la freschezza dei grappoli e proteggerne i sapori: pigiadiraspatura con pressatura soffice e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per alcune ore. Fermentazione controllata a 17° C. con lieviti...