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Vivam Barbera Metodo Ancestrale - Oro di Diamanti

12,00 €

La vendemmia avviene a fine Settembre in maniera manuale con raccolta delle uve in cassette di piccole dimensioni con fori di areazione. Dopo la diraspatura delle uve, la fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata, il vino viene imbottigliato ancora in fermentazione e...

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Alfiere Rosé Metodo Classico - Croci

19,00 €

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosè "Alfiere" viene ottenuto utilizzando uve Barbera e Bonarda e vinificato secondo il metodo Champenoise con affinamento di 18 mesi sui propri lieviti, escludendo l'utilizzo di sostanze chimiche sia in cantina che in vigna. Il vino si presenta color rosa...

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