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Rhod - Sangiovese dei colli di Imola - Terre di Macerato
Disponibile
La vendemmia avviene a fine Settembre momento in cui l'uva Sangiovese, giunta a perfetta maturazione, viene raccolta manualmente in cassette da 20 kg, diraspata e pigiata in maniera soffice. Partono così due fermentazioni simili per tecnica di lavorazione e temperatura ma differenti per durata e lieviti selezionati. L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio. Il vino si presenta di un rosso rubino scarico con note di frutti rossi e violetta talmente evidenti da renderlo sia a livello olfattivo che gustativo un vero e proprio succo di incredibile beva con tannini ricamati che portano a terminare la bottiglia in men che non si dica. Si consiglia di berlo leggermente fresco.
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14,00 €
Tasse incluse
34 Articoli
- Tipologia
- Rosso
- Regione Italiana
- Emilia Romagna
- Produttore
- Terre Di Macerato
- Vinificazione ed Affinamento
- Acciaio
- Vitigno Rosso
- Sangiovese
- Gradazione
- 13 %Vol
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2018
- Lavorazione
- Artigianale
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