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San Bartolomeo - Croci

San Bartolomeo - Croci

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Le uve Barbera e Bonarda coltivate su terreno argilloso sabbioso, vengono raccolte manualmente molto mature tra Settembre ed Ottobre e poi vinificate in macerazione sulle bucce per circa un mese. Affinamento in vasca di cemento della durata di 11 mesi e di 36 mesi in piccole botti di rovere. Vino rosso concentrato color rubino carico mostra carattere sia al naso che al sorso: bella struttura, trama tannica dolce, bella acidità e persistenti richiami speziati.

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16,00 €
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Tipologia
Rosso
Regione Italiana
Emilia Romagna
Produttore
Croci
Vinificazione ed Affinamento
Affinato in legno
Gradazione
14 %Vol
Formato
0.75 cl
Annata
2015
Vitigno
Barbera 60% Bonarda 40%
Lavorazione
Artigianale

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