Cote du Rhone Rouge  - Domaine des Carabiniers

Cote du Rhone Rouge - Domaine des Carabiniers

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La raccolta manuale delle uve viene effettuata di notte per mantenere la freschezza dei grappoli e per proteggerne i sapori: fermentazione in cemento per mezzo di lieviti indigeni ad una temperatura di circa 28 °C per preservarne gli aromi fruttati senza utilizzo di solforosa ed affinamento in bottiglia. Di color rosso rubino carico emana note fruttate e speziate. Trama tannica di assoluta finezza, quasi setosa per un sorso dal perfetto equilibrio che lo rende un vino da gustare in tutte le occasioni ed in tutti i periodi dell'anno.

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1 Articolo

Tipologia
Rosso
Produttore
Domaine des Carabiniers
Vinificazione ed Affinamento
Cemento
Gradazione
12,5 %Vol
Denominazione
AOP
Formato
0.75 cl
Annata
2019
Vitigno
50% Grenache 15% Mourvedre 25% Syrah 10% Cinsault
Lavorazione
Artigianale
Regione Francese
Rodano

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