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Grappa ottenuta per mezzo di distillazione della vinaccia ovvero le bucce delle uve di Pignoletto in seguito alla pigiatura per ottenere il vino. Le vinacce biologiche vengono consegnate e distillate entro le 24 ore dalla svinatura con metodo artigianale discontinuo dalla premiata ditta Nannoni Grappa. Grappa vellutata, particolarmente persistente e morbida.
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Grappa ottenuta per mezzo di distillazione della vinaccia ovvero le bucce delle uve di Pignoletto in seguito alla pigiatura per ottenere il vino. Le vinacce biologiche vengono consegnate e distillate entro le 24 ore dalla svinatura con metodo artigianale discontinuo dalla premiata ditta Nannoni Grappa. Grappa vellutata, particolarmente persistente e morbida.
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