Pet.Nat Petillant Naturelle - Jean-Paul Schmitt

Pet.Nat Petillant Naturelle - Jean-Paul Schmitt

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Il Riesling rifermentato in bottiglia di Jean-Paul Schmitt, arriva da vigne di meno di 10 anni di età dal suolo granitico ricco di ciottoli, i quali contribuiscono alla spiccata mineralità che questo vino regala una volta nel calice. 9 grammi litro di zucchero residuo e anidride solforosa totale sotto i 27 mg/l. Bolla alsaziana fuori dagli schemi con bella acidità e notevole freschezza assolutamente da provare.

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Tipologia
Bollicine
Produttore
Jean-Paul Schmitt
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Riesling
Gradazione
14 %Vol
Formato
0.75 cl
Annata
2018
Lavorazione
Artigianale
Regione Francese
Alsazia

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