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Ancestrale - Oro di Diamanti
Disponibile
La vendemmia avviene in maniera manuale con raccolta delle uve in cassette di piccole dimensioni con fori di areazione. In seguito a pressatura soffice, la fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata ed imbottigliato ancora in fermentazione. Di color giallo paglierino, emana profumi floreali, fragranti con sentore di mandorla tostata. Bollicina finissima, persistente, sorso secco, equilibrato e di bella sapidità. Pignoletto 100% da coltivazione biologica con metodi integrati di tipo biodinamico. Tutte le bottiglie presentano un naturale deposito dei lieviti.
24,00 €
Tasse incluse
2 Articoli
- Tipologia
- Bollicine
- Regione Italiana
- Emilia Romagna
- Produttore
- Oro Di Diamanti
- Vinificazione ed Affinamento
- Rifermentato in bottiglia
- Vitigno Bianco
- Grechetto gentile
- Gradazione
- 12,5 %Vol
- Bottiglie prodotte
- 363
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2017
- Lavorazione
- Artigianale
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