Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli - Marco Sara

Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli - Marco Sara

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La vendemmia avviene manuale nel mese di Settembre e la vinificazione si svolge in acciaio o cemento bianco  con pressatura dei grappoli interi senza diraspatura per mezzo di lieviti indigeni e senza fermentazione malolattica. In seguito il vino matura sulle proprie feccie fini dai 6 agli 8 mesi in cemento fino alla completa riduzione degli zuccheri. Di colore giallo paglierino, è un vino che si presenta fresco, beverino e francamente sapido: al naso spiccano sentori floreali e fruttati mentre il sorso è fresco con una buona spalla acida e bella persistenza. 


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14,00 €
Tasse incluse
Quantità

Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Friuli-Venezia Giulia
Produttore
Marco Sara
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Ribolla gialla
Gradazione
12,5 %Vol
Bottiglie prodotte
7.000
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2019

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