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Vermentino di Gallura Terra e Mare - Unmaredivino
Disponibile
Vendemmia esclusivamente manuale eseguita la prima settimana di Settembre, a cui segue una macerazione delle uve dentro a celle frigorifere a temperatura zero gradi per uno o due giorni. Dopo la diraspatura, il mosto rimane a temperature prossime allo zero per circa 48/72 giorni dopo pressatura soffice. Dopo di che fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Di colore giallo paglierino con sfumature verdoognole, emana sentori citrini con richiami di fiori come la ginestra e di frutta come la mela gialla. Sorso marittimo dove domina una piacevolissima sapidità.
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Spedizione gratuita per ordini superiori a € 90
16,00 €
Tasse incluse
1 Articolo
- Tipologia
- Bianco
- Regione Italiana
- Sardegna
- Produttore
- Unmaredivino
- Vinificazione ed Affinamento
- Acciaio
- Vitigno Bianco
- Vermentino
- Gradazione
- 13 %Vol
- Bottiglie prodotte
- 4.500
- Denominazione
- DOC
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2021
- Lavorazione
- Artigianale
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