

Vendemmia esclusivamente manuale da uve Fiano in purezza, breve macerazione a freddo e fermentazione ed affinamento in acciaio. È un vino luminoso e denso, che punta su equilibrio, corpo e finezza; la tipica nota fumé del varietale accompagna sentori di agrumi, pera e susina mature, nocciola, e una mineralità bianca. Ha bocca di grande carattere, ampia e persistente. Non delude nell’invecchiamento.
Vendemmia esclusivamente manuale da uve Fiano in purezza, breve macerazione a freddo e fermentazione ed affinamento in acciaio. È un vino luminoso e denso, che punta su equilibrio, corpo e finezza; la tipica nota fumé del varietale accompagna sentori di agrumi, pera e susina mature, nocciola, e una mineralità bianca. Ha bocca di grande carattere, ampia e persistente. Non delude nell’invecchiamento.