Sicilia Doc Kaid Sauvignon 2021 Alessandro di Camporeale
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Sicilia Doc Kaid Sauvignon 2021 Alessandro di Camporeale

Kaid - Sauvignon - Alessandro Di Camporeale

15,00 €
Tasse incluse

Storia e caratteristica

Le uve vengono vendemmiate nella seconda decade di Agosto e pigiate sofficemente; successivamente avviene una fermentazione in vasca d'acciaio della durata di 15 giorni cui seguirà un affinamento sempre in vasca d'acciaio di 6 mesi sulle fecce prima della messa in bottiglia. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, all'olfatto si avvertono distintamente le tipiche note del varietale, agrumi e fiori di sambuco, al palato è morbidissimo, minerale, ampio e strutturato. 

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Tipologia
Bianco
Regione Italiana
Sicilia
Produttore
Alessandro Di Camporeale
Vinificazione ed Affinamento
Acciaio
Vitigno Bianco
Sauvignon
Gradazione
12,5 %Vol
Denominazione
DOC
Formato
0.75 cl
Annata
2021
2022
Lavorazione
Artigianale

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