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Friulano - Colli Orientali del Friuli - Spolert Winery
Prodotto disponibile con diverse opzioni
La vendemmia avviene manuale in diverse fasi a Settembre. Durante la vinificazione il 70% dell'uva viene raffreddata e pressata in maniera soffice mentre il restante 30% fa l'alzata di cappello: dopo decantazione statica a freddo, il mosto viene fermentato in vasche di cemento a temperatura controllata di cui una parte fa macerazione sulle bucce per alcune ore. Affinamento per 10 mesi sempre in vasche di cemento a temperatura controllata. Di color giallo paglierino, al naso si presenta tipicamente floreale e fruttato con sentori minerali. Palato che regala buona freschezza e corpo in cui si evidenziano frutti come per e mela, mandorle amare e salvia.
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Tasse incluse
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- Tipologia
- Bianco
- Regione Italiana
- Friuli-Venezia Giulia
- Produttore
- Spolert Winery
- Vinificazione ed Affinamento
- Cemento
- Vitigno Bianco
- Friulano
- Gradazione
- 12,5 %Vol
- Denominazione
- DOC
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2019
2021 - Lavorazione
- Artigianale
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