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Pecorino Colli Aprutini Colle dell'Orso - Podere Colle San Massimo
Disponibile
Pecorino in purezza con vitigni piantati su terreno argilloso la cui vendemmia avviene a metà Settembre in maniera manuale dopo un'accurata cernita delle uve. Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e maturazione in acciaio fino all'imbottigliamento con batonnage sulle proprie fecce e successivo affinamento in bottiglia della durata di 4-6 mesi. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, emana sentori floreali ed agrumati con sfumature minerali. Palato intenso ma fine in cui si esalta la freschezza su un finale sapido.
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12,00 €
Tasse incluse
14 Articoli
- Tipologia
- Bianco
- Regione Italiana
- Abruzzo
- Produttore
- Podere Colle San Massimo
- Vinificazione ed Affinamento
- Acciaio
- Vitigno Bianco
- Pecorino
- Gradazione
- 13,5 %Vol
- Denominazione
- DOC
- Formato
- 0.75 cl
- Annata
- 2019
2021 - Lavorazione
- Artigianale
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